זה המתכון לממהרים שעדיין רוצים להתפנק או לפנק על הבוקר.  יוצאים פנקייקים סופר עדינים וטעימים.

 

רכיבים :

1.5 כוס קמח כוסמין מלא/חיטה מלא

חצי כוס מים

1 כוס רסק תפוחים לא ממותק

חצי שקית אבקת אפייה (1 כפית )

4 כפות סילאן

חצי כפית  קינמון

2  כפיות  אבקת סודה

2 כפות חומץ תפוחים

מעט שמן לטיגון (קוקוס או קנולה)

הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים , לא כולל הסודה והחומץ.
  2. מוסיפים סודה ועליה שופכים את החומץ, מחכים שתפסיק לבעבע ומערבבים שוב.
  3. אופים על מחבת טלפון שחוממה ושומנה מראש (מחכים על להופעת הבועות ואז הופכים לצד השני).

בתיאבון וספרו לי איך יצא !