איך אני אוהבת את סוף החורף! כשכהל ירוק ופורח מסביב זה הופך את הריצות בשדות לטיול טבע מלהיב. כנראה שבהשראת הנופים יצא לי מתכון בצבעי הפריחה :) מרכיבים : חבילת טופו רך או רגיל בצל גדול ראש ברוקולי חבילת עלי מנגולד…
המשך קריאה ←
המצרכים: לבראוני עצמו : שתי בטטות בינוניות או אחת גדולה 12 תמרים מג'הול 3 כפות מייפל ( במתכון המקורי היה 6). 100 גרם שקדים טחונים 100 גרם קוואקר 6 כפות אבקת קקאו 2 כפות שמן קוקוס מומס לציפוי: 2…
המשך קריאה ←
מתכון פשוט ואלטרנטיבה טובה למג'דרה הקלאסית. מצרכים : 1 בצל גדול 1 גזר גדול 1 ראש כרובית בינונית כוס בורגול עבה כוס עדשים שחורות שמן זית מלח ופילפל לפי הטעם 1. משרים עדשים שחורות במים למשך לילה (ומי…
המשך קריאה ←"ולנטינה, הגעתי אלייך לאחר המלצות שקיבלתי באינטרנט ועם ציפיות גבוהות להכוונה תזונתית במהלך הריוני הראשון. ליבנו ביחד את הצרכים שלי , שהם מורכבים בפני עצמם ( צמחונית שלא אוכלת המון דברים, לו״ז יומי מאתגר, טעם שמשתנה הודות לשינויים הורמונליים..ועוד) נגענו…
המשך קריאה ←אני הגעתי לולנטינה בהמלצה מחברה טובה, בהריון שלישי, עם דחפים רבים לכל מיני מתוקים ואוכל רחוב, עם תסקול ופחד לעלות הרבה מדי משקל... ולנטינה עזרה לי מאוד לצאת מהמקום בו הייתי, דיברה איתי, עזרה לי להבין הרבה דברים על האוכל…
המשך קריאה ←ולנטינה העבירה לי יעוץ אישי בסקייפ לתזונה בהריון והנקה. שלחתי לה את בדיקות הדם שלי וסיפרתי לה את העדפותי בתזונה, היא בנתה לי תפריט ונתנה לי המון טיפים, כולל מתכונים והמלצות על מוצרים שלא היכרתי. פרט לכך שולנטינה מאוד מקצועית,…
המשך קריאה ←
אם עיינתן פעם בהנחיות הרשמיות של משרד הבריאות, בטח הייתן מופתעות מכל ההגבלות שיש על האכילה בהריון. האמת שגם אני כאשת מקצוע מרגישה פעמים רבות שההנחיות הללו הן קשות ליישום. מחובתי להנחות נשים הרות מאילו מאכלים מומלץ להימנע ועם זאת…
המשך קריאה ←