קציצות טופו וירק טבעוניות זריזות

מתכון זריז שנולד בניסיון להמציא משהו חדש מטופו. אני בטוחה שלא המצאתי את הגלגל ובכל זאת רוצה לחלוק את כן את הרעיון הפשוט - טוחנים טופו במעבד מזון, מוסיפים את התוספות שאוהבים ולתנור. קל, מהיר הכנה, נראה טוב וטעים. הגרסה…

המשך קריאה ←

פשטידת מנגולד וטופו עם בצק בטטה

המשך קריאה

פשטידת מנגולד וטופו עם בצק בטטה תלהיב את האורחים (ובני המשפחה) קודם כל בזכות שילוב הצבעים. לא להיבהל!  למרות ריבוי הסעיפים היא בכלל לא מסובכת להכנה. אני הכנתי אותה פעמים רבות עם מילויים שונים - חלביים, טבעוניים ועם ירקות שונים.…

המשך קריאה ←

ממרח טופו ועגבניות מיובשות

המשך קריאה

  רוב הממרחים הטבעוניים הקנויים הם דלי חלבון וגם אי אפשר לקרוא להם "מזון בריא".  הממרח הזה גם יחסית עשיר בחלבון , גם קל הכנה וגם טעים ! רכיבים  חצי חבילת טופו רגיל חופן אגוזי קשיו 5 עגבניות מיובשות רבע…

המשך קריאה ←