מאמרים ומידע שימושי

הדרך הפשוטה לשלב קטניות בתפריט – פינת ההמלצות

המשך קריאה

קטניות הן "נכס תזונתי", אבל רוב האנשים לא אוכלים מספיק מהן. " קטניות - זה המון התעסקות", "זה לקוח המון זמן לבשל אותן" , " צריך להתארגן מראש" - אלו המשפטים שאני שומעת הרבה מהנשים שמגיעות אלי לקליניקה. גם כשאני…

המשך קריאה ←

סרטן השד-תזונה ואורח חיים

המשך קריאה

האם התזונה שלנו ואורח חיים הם אלו שאחראים על מחלת סרטן השד ?חודש אוקטובר הוא חודש מודעות לסרטן השד ולכן אני מקדישה כתבה לנושא.קצת רקע על סרטן השדסרטן השד הוא הסרטן הפולשני הנפוץ ביותר בקרב נשים ברחבי העולם. הסטטיסטיקה בישראל…

המשך קריאה ←

יוגורט לספורטאיות – פינת ההמלצות

המשך קריאה

יוגורט מועשר בחלבון - האם זה המצאה גאונית או גימיק?מי שצורכת מוצרי חלב (ומי שנחשפת לפרסומות) בטח נתקלה ביוגורט "עשיר בחלבון" כמו "יוגורט פרו" - דנונה של חברת שטראוס או ביוגורט דומה של יופלה (חברת תנובה).מוצר "פלא" מככב כמאכל שמתאים…

המשך קריאה ←

חדשות המחקר –  עלייה גדולה מדי או מעטה מדי במשקל בהריון קשורה לגורמי סיכון למחלות אצל ילדים בגיל 7

המשך קריאה

מחקר חדש שהתפרסם לאחרונה בכתב עת מדעי Diabetologia בדק את ההשפעות של עלייה גדולה מדי או מעטה מדי במשקל בהריוןההשפעה של עלייה במשקל במהלך ההריון על גורמי הסיכון למחלות קרדיו- מטבוליות ( כמו מחלות לב, כלי דם, עמידות לאינסולין, סוכרת)…

המשך קריאה ←

רמות נמוכות של חומצות שומן מסוג אומגה 3 קשורות ללידה מוקדמת -חדשות המחקר

המשך קריאה

מחקר גדול מאוד שהתפרסם ב 3 אוגוסט 2018, בעיתון מדעי EBioMedicine מצא קשר מובהק בין רמות נמוכות של חומצות שומן מסוג אומגה 3 בדם של נשים הרות לסיכון ללידה מוקדמת. המחבר הראשי של המאמר Sjurdur F. Olsen, פרופסור לתזונה בבית הספר…

המשך קריאה ←

גרנולה זה בריא ? פינת ההמלצות

המשך קריאה

מסכימות שלגרנולה יש קונוטציה "בריאותית" ? מעין מאכל כזה מעולם הדיאטה ואורח חיים בריא. צר לי, אבל אני הולכת לנפץ את המיתוס הזה. גרנולה קנויה היא סוג של ממתק. אולי קצת יותר בריא ממתקים קנויים אחרים, אבל לא משמעותית. אני…

המשך קריאה ←

תיסוף בויטמין D בהריון – חדשות המחקר

המשך קריאה

סקירת מחקרים חדשה התפרסמה לאחרונה בעיתון יוקרתי JAMA ובדקה את ההשפעה של תיסוף בויטמין D בהריון. החוקרים כללו בסקירה 24 מחקרים שעקבו אחרי 5400 משתתפות. חשיבות של ויטמין D בהריון רמה נמוכה של ויטמין D בדם שכיחה במהלך ההריון (גם בארץ…

המשך קריאה ←

" סוכרת הריון זה לא שחור או לבן ! " – פרופסור טל בירון-שנטל

המשך קריאה

לפני שנתיים אני ושותפתי (וחברה יקרה) מיטל רון - אל יזמנו הקמת פורום מקצועי בנושא התזונה בהריון תחת קורת גג על עמותת הדיאטנים - עתיד.בשבוע שעבר התקיים במסגרת הפורום מפגש בנושא סוכרת הריון עם אורחת כבוד פרופ' בירון שנטל, אחראית…

המשך קריאה ←

חטיף אנרגיה בריא – פינת ההמלצות של ולנטינה

המשך קריאה

"האם שי חטיף אנרגיה בריא שאת ממליצה עליו ? " - זאת שאלה שאני שומעת בקליניקה לפחות פעם בשבוע.עם כל העידוד שלי להכין חטיפים לבד במטבח הביתי זה לא תמיד עובד :). אז במקרים שאין זמן / חשק/ רצון או כל סיבה…

המשך קריאה ←

פול ירוק – פינת ההמלצות

המשך קריאה

ניסיתן פול ירוק?פול ירוק שייך לקבוצת הקטניות  ולכן נחשב ל"נכס" תזונתי. הוא נמכר בעונה בשווקים ובירקניות כשהוא טרי (בתוך התרמילים) או קפוא בסופרמרקטים (איפה שכל הירקות הקפואים). אפשר לנשנש אותו כחטיף בריא - לאחר בישול קצר ועם תוספת של מלח (כמו…

המשך קריאה ←