מידע שימושי

זרעי צ'יה – סופרפוד הוא גימיק שיווקי?-פינת ההמלצות

וודאי נתקלתם בחנויות טבע, ואפילו על מדפי הסופר בזרעים קטנטנים בצבע שחור או לבן. בשנים האחרונות זרעי צ'יה הפכו למצרך נפוץ ופופולרי בקרב הדוגלים באורח חיים ותזונה בריאה. לפעמים זרעי צ'יה נקראים כ "מזון על" או Superfood. אני אישית פחות…

המשך קריאה ←

מהו השמן הבריא ביותר?

המשך קריאה

אני מניחה שיצא לכן לשמוע על כך שיש סוגים שונים של שומנים : רווים, בלתי רווים (רב בלתי רווים וחד בלתי רוויים), שומן טראנס וכו'.המציאות היא קצת יותר מורכבת מכיוון שכמעט ואין דבר כזה – שמן שהוא ב-100 מורכב משומן…

המשך קריאה ←

כולן יודעות שאסור לאכול סושי בהריון, אבל על הנבטים שמעתן ?

המשך קריאה

אם עיינתן פעם בהנחיות הרשמיות של משרד הבריאות, בטח הייתן מופתעות מכל ההגבלות שיש על האכילה בהריון. האמת שגם אני כאשת מקצוע מרגישה פעמים רבות שההנחיות הללו הן קשות ליישום. מחובתי להנחות נשים הרות מאילו מאכלים מומלץ להימנע ועם זאת…

המשך קריאה ←