עוגת גזר טבעונית מקמח כוסמין מלא

אני משוכנעת שאוכל יכול להיות גם טעים וגם "בריא", עם זאת הגבול בין עוגה טעימה ל"בריאה מידי" הוא דק. רוב המתכונים עוברים אצלי "הבראה"- פחות סוכר, פחות שמן או סוג שמן אחר, קמח מלא ועוד כל מיני שינויים קטנים וגדולים.…

המשך קריאה ←

קציצות צבעוניות מדליקות

המשך קריאה

להכין קציצות טבעוניות טעימות ולא יבשות ושיכילו גם קצת חלבון ולא רק פחמימה זה תמיד מאתגר בשבילי. אז אם הצלחתי, חייבת לשתף את המתכון עם העולם :) .קציצות סלק ממש פשוטות ומהירות הכנה, קציצות עדשים דורשות מעט הכנה מקדימה (רק להשרות…

המשך קריאה ←