סלט עדשים, סלק וקינואה של ליזה

המשך קריאה

סלט עדשים, סלק וקינואה  הוא ארוחה מאוזנת בקערה אחת - יש בו כל מה שצריך, פחמימות מורכבות, שומנים בריאים, חלבון  וירקות. ליזה, חברה יקרה הזמינה אותנו להתארח בבית היפה שלהם במבשרת ציון והביאה דאגה "אני לא כזה יודעת להכין דברים…

המשך קריאה ←

פשטידת מנגולד וטופו עם בצק בטטה

המשך קריאה

פשטידת מנגולד וטופו עם בצק בטטה תלהיב את האורחים (ובני המשפחה) קודם כל בזכות שילוב הצבעים.לא להיבהל!  למרות ריבוי הסעיפים היא בכלל לא מסובכת להכנה. אני הכנתי אותה פעמים רבות עם מילויים שונים - חלביים, טבעוניים ועם ירקות שונים. אפשר…

המשך קריאה ←

תבשיל חומוס עם עגבניות של אביטל

המשך קריאה

השם  המקורי של המתכון הוא  "תבשיל חומוס מבית אמא" והוא לקוח מתוך ספרה של  אביטל סבג ( שפית של אוכל בריא)-"חמש עונות במטבח". לשמחתי אני מכירה את אביטל באופן אישי ויצא  לי לטעם מבישוליה הנפלאים לא מעט פעמים. ללא ספק, זה אחד…

המשך קריאה ←

הירשמו לניוזלטר לקבלת מידע שימושי וטיפים: