לפני שנתיים אני ושותפתי (וחברה יקרה) מיטל רון - אל יזמנו הקמת פורום מקצועי בנושא התזונה בהריון תחת קורת גג על עמותת הדיאטנים - עתיד.בשבוע שעבר התקיים במסגרת הפורום מפגש בנושא סוכרת הריון עם אורחת כבוד פרופ' בירון שנטל, אחראית…
המשך קריאה ←
"האם שי חטיף אנרגיה בריא שאת ממליצה עליו ? " - זאת שאלה שאני שומעת בקליניקה לפחות פעם בשבוע.עם כל העידוד שלי להכין חטיפים לבד במטבח הביתי זה לא תמיד עובד :). אז במקרים שאין זמן / חשק/ רצון או כל סיבה…
המשך קריאה ←
ניסיתן פול ירוק?פול ירוק שייך לקבוצת הקטניות ולכן נחשב ל"נכס" תזונתי. הוא נמכר בעונה בשווקים ובירקניות כשהוא טרי (בתוך התרמילים) או קפוא בסופרמרקטים (איפה שכל הירקות הקפואים). אפשר לנשנש אותו כחטיף בריא - לאחר בישול קצר ועם תוספת של מלח (כמו…
המשך קריאה ←
פסטת ברוקולי מהירה זאת מנה קלה להכנה שטעימה גם כשהיא חמה וגם כשהיא קרה ( כמו סלט פסטה). השילוב (הלא) מקורי נולד כתוצאה מהבקשות של החברות בקבוצת הפייסבוק שלי לארוחות ערב פשוטות ומזינות. אפשר להכין את המנה לארוחת ערב ואם…
המשך קריאה ←