מאמרים ומידע שימושי

תוספי תזונה בהריון – עובדות שחשוב להכיר כדי למנוע נזקים

הידעתן שלהבדיל מהתרופות תוספים תזונתיים לא עוברים בקרה מוקפדת והוכחות יעילות (ולפעמים גם העדר נזק)? בין תוספי תזונה נכללים גם ויטמינים ומינרלים, מולטיויטמינים וגם תוספים צמחיים למיניהם, מיצויים ותמציות, וכו'. הם יכולים להגיע בצורת כמוסות, אבקות, כדורים ללעיסה, סירופים ותמציות…

המשך קריאה ←

תזונה בריאה לפני ובמהלך ההיריון מפחיתה את הסיכונים לסיבוכי היריון

  תזונה בריאה בזמן ההתעברות עד השליש השני עשויה להפחית את הסיכון למספר סיבוכי הריון שכיחים, כך עולה ממחקר שערך חוקרים במכון הבריאות הלאומי האמריקאי (NIH). נשים הרות שהשתתפו במחקר וקיבלו ציון גבוה בכל אחד משלושת המדדים של אכילה בריאה…

המשך קריאה ←

העובר הוא לא "הפרזיט המושלם" או למה תזונת האם בזמן ההריון היא כל כך משמעותית

התפיסה הפשטנית שהייתה פופולרית בעבר לפיה העובר לוקח מאמו כל מה שהוא צריך, גדל ומתפתח בסביבה מוגנת שמתגייסת לטובתו, עברה שינוי דרמטי בעקבות תגליות מדעיות בשנים האחרונות. ככל שמתקדם המחקר בתחום, מתקבלות עדויות על כך שהתנאים ברחם (והסביבה בכלל) משפיעים…

המשך קריאה ←

הקשר בין צריכת חלבון מן הצומח ומן החי לתמותה

מחקר פרוספקטיבי ארוך טווח שעקב אחרי האנשים למשך 16 שנים וכלל 416 104 משתתפים (נשים וגברים) התפרסם בעיתון מדעי יוקרתי JAMA. נבדקה ההשפעה של צריכת חלבון מהצומח על תמותה מכל הסיבות והתוצאה הספציפית.   תוצאות המחקר : ✔️ צריכה גבוהה יותר…

המשך קריאה ←

טופו – האם מותר בהריון ? איך להכין ומה היתרונות שלו?

טופו הוא מאכל עתיק שמקורו בסין והוא עשוי מ"חלב" סויה שעובר תהליך של גיבון (הקרשה). זהו בעצם תהליך דומה לזה שבאמצעותו מייצרים גבינה. קיימות סוגים שונים ומגוונים של טופו כשההבדל העיקרי ביניהם זה רמת ה"קשיחות" (או הרכות) של הטופו. טופו…

המשך קריאה ←

ויטמין D ומניעת זיהומים במערכת הנשימה

 ויטמין D הוא ויטמין מסיס שומן, הנבדל מויטמינים אחרים בכך שמקורו העיקרי הוא חשיפת העור לקרינת השמש UVB  (שבמהלכה מתרחשת המרה של צורה לא פעילה של ויטמין D בגוף לצורתו הפעילה). ויטמין D בעל תפקידים רבים בגוף ועם השנים מתגלות…

המשך קריאה ←

קינואה : מקור עשיר לחלבון – האומנם ?

אומרים שקינואה זה או אהבהב ממבט ראשון או שנאת מוות. אומרים גם שמי שאוהב כוסמת הוא זה שאוהב קינואה. ואני אומרת - איך אפשר שלא לאהוב כוסמת ? :) זיכרונות מתוקים מהילדות ... בסדר בסדר, מותר לא להסכים איתי ובכך…

המשך קריאה ←

חסרים תזונתיים נפוצים בהריון ואיך מתקנים אותם

למרות שאנחנו חיות בעולם השפע היום החסרים התזונתיים זה מצב נפוץ מאוד, במיוחד בהריון. הריון מגביר את הדרישה לרכיבי תזונה מסויימים. מתוך הבנת המצב הזה נשים רבות נוטלות היות תכשיר מולטיויטמין לנשים הרות - "פרנטל", עם זאת שום תכשיר לא…

המשך קריאה ←

ספורט בהריון – מה המלצות עדכניות אומרות?

ביום שלישי השבוע קיימנו מפגש במסגרת הפורום המקצועי לדיאטניות שעוסקות בתזונת הריון ( אותו אני מנהלת יחד עם חברתי למקצוע מיטל רון-אל. הפעם נושא הפורום לא היה בנושא קליני, אלא כולו מוקדש לעיסוק בספורט בהריון.שמענו הרצאה מקיפה ומעמיקה של מיטל עזר…

המשך קריאה ←

חסר יוד בהריון ותקופת הפוריות – דברים שחשוב לדעת

מינרל יוד הוא מרכיב עיקרי של הורמוני בלוטת התריס שיש לה חשיבות רבה בתפקוד של גופני -חילוף החומרים ועוד תפקידים רבים. חסר יוד משפיע על מערכות שונות בגוף ובייחוד על התפתחות עוברית ופיריון. נושא היוד עלה לכותרות לפני כשנתיים ,כאשר…

המשך קריאה ←