פסטוזיליה – פסטו עם פטרוזיליה
ממרח פסטו הוא אחד הפייבוריטס שלי, אבל רק אם זה פסטו "ביתי". לפסטו קנוי שנמכר מחוץ למקרר יש טעם לוואי מאוד בולט וצבע דהוי ( אני מניחה שזה בגלל תוספת של חומצה ציטרית שמשמת כחומר משמר). מה שכן אני…
המשך קריאה ←"גבינת" קשיו ועירית
זה ממרח בסיסי מאגוזי קשיו. הוא קליל ואפשר לשלב בו תוספות שונות כמו שום ושמיר, פטרוזיליה, עגבניות מיובשות, זעתר או פשוט להשאיר חלק ולהשתמש כתחליף ליוגורט סמיך או גבינה לבנה. מצרכים כוס אגוזי קשיו מיץ מחצי לימון קורט מלח 1…
המשך קריאה ←