About the author

ולנטינה:


השפעה של אכילת יתר אצל האישה המניקה על בריאות הילד

המשך קריאה

ב20 במרץ בכנס אנדוקרינולוגים הגדול ENDO 2018 בארה"ב  התפרסמה  ידיעה על המחקר החדש שבדק את ההשפעה של אכילת יתר אצל האישה המניקה על בריאות הילד.החוקרים שביצעו את המחקר הודיעו שלאמהות מניקות שאכלו בצורה לא בריאה והגיעו לאכילת יתר בעצמן העלו את…

המשך קריאה ←

חומר הדברה ולידה מוקדמת – חדשות המחקר

המשך קריאה

מחקר ראשון במינו שעקב אחרי קבוצת נשים הרות ממרכז אינדיאנה (ארה"ב). אצל מעל מ-90 % נשים הרות שהשתתפו במחקר נמצא בשתן חומר הדברה בשם גליפוספט (הרכיב פעיל בקוטל עשבים - Roundup). ראונד-אפ הוא קוטל עשבים הנמכר ביותר בעולם ונמצא בשימוש נרחב…

המשך קריאה ←

הבאת ילד-איבדת שן ! חדשות המחקר

המשך קריאה

מחקר חדש שהתפרסם לאחרונה ובדק את נכונות "המיתוס" שהריונות מחלישות את השיניים.   על פי מסקנות המחקר-  שככל שלאישה יש יותר ילדים כך יש לה סיכוי גבוה לאבד יותר שיניים.   למה בדיוק ? המאמר לא מפרט. החוקרים רק ציינו…

המשך קריאה ←

חדשות המחקר – תזונת האם ואלרגיה אצל תינוקות

המשך קריאה

לאחרונה פורסמה בכתב העת המדעי PLOS ONE  אחת הסקירות הגדולות שבוצעו אי פעם שבחן את תזונת האם ואלרגיה אצל תינוקות .החוקרים אספו נתונים מיותר מ400 מחקרים שכללו 1.5 מיליון בני אדם. מסקנות החוקרים: נמצא שנשים הרות שלקחו תוסף שמן דגים החל משבוע…

המשך קריאה ←

עוגיות שקדים ללא קמח מדהימות

המשך קריאה

עוגיות שקדים ללא קמח זה "התוצר" של האתגר שלקחתי על עצמי. החלטתי  למצוא ולנסות כמה שיותר מתכונים שיתאימו לסוכרת הריון כדי לתת רעיונות למטופלות שלי. המתכון הזה מבוסס על שילוב של שני "קמחים" מיוחדים - קמח קוקוס וקמח שקדים.אף אחד…

המשך קריאה ←

מדור סוכרת הריון – מידע שימושי ותשובות לשאלות

המשך קריאה

ברוכה הבאה למדור "סוכרת הריון" באתר שלי. נעים להכיר ! שמי ולנטינה לוריא, ואני דיאטנית קלינית שמתמחה בסוכרת הריון. אם הגעת לכאן, אני מניחה שאת מחפשת מידע מהימן על סוכרת הריון. בדיוק למטרה זו הכנתי סדרה של כתבות מקיפות בנושא…

המשך קריאה ←

תבשיל חומוס עם עגבניות של אביטל

המשך קריאה

השם  המקורי של המתכון הוא  "תבשיל חומוס מבית אמא" והוא לקוח מתוך ספרה של  אביטל סבג ( שפית של אוכל בריא)-"חמש עונות במטבח". לשמחתי אני מכירה את אביטל באופן אישי ויצא  לי לטעם מבישוליה הנפלאים לא מעט פעמים. ללא ספק, זה אחד…

המשך קריאה ←

עוגת גבינה טבעונית וצבעונית ( כולל גרסה דלת פחמימות)

המשך קריאה

זה הניסיון הראשון לי להכין עוגת גבינה טבעונית, כך שאני מקווה עוד להשתפר מבחינת האסתטיקה :) העוגה לא דורשת אפייה, אלא הקפאה בלבד והמרקם שלה הוא  בין עוגת גלידה לעוגת גבינה. היא יכולה גם להתאים לדפוס תזונה "פלאו" ( למרות…

המשך קריאה ←

התזונה לסוכרת הריון – או מה מותר ואסור

המשך קריאה

"תקבעי תור לדיאטנית שתתאים לך תזונה לסוכרת הריון או תרשום לך תפריט" – זאת ההוראה בין הראשונות שתקבלי מהרופא  לאחר גילוי הסוכרת. דיאטה או שינויים בתזונה זה קו טיפול ראשון בסוכרת הריון. מרבית הנשים שאובחנו עם סוכרת הריון מצליחות לאזן…

המשך קריאה ←

איך מטפלים בסוכרת הריון?

המשך קריאה

בכתבות הקודמות דיברתי על איך מאבחנים סוכרת הריון , למה חשוב לאבחן ומה ההשלכות שלה. בכתבה נוכחית אדבר על איך מטפלים בסוכרת הריון. הכתבה מתייחסת לסוכרת הריון "הרגילה" שהתגלתה במחצית השנייה של ההריון ולא לסוכרת טרום הריונית (סוכרת סוג 1…

המשך קריאה ←