פנקייק שקדים-בננה דל פחמימות ללא גלוטן (פלאו)

באופן כללי אני לא חסידת מתכונים דלי פחמימה, אבל הפעם החלטתי לנסות פנקייק בננה שקדים דל פחמימות, בייחוד שהוא קל הכנה ומכיל רק 3 רכיבים. הרעיון מאחורי המתכון הוא להכין ארוחת בוקר (או ערב) מתוקה ומזינה שתשמש גם מי שצריכה…

המשך קריאה ←

עוגיות טחינה משומשום מלא וקמח כוסמין מלא דלות פחמימות

המשך קריאה

יש לא מעט מתוכנים של עוגיות טחינה במרחבי הרשת, רובם מבוססים על חמאה, קמח לבן וטחינה רגילה. בניסיון " להבריא" את עוגיות  טחינה השתמשתי בטחינה משומשום מלא וקמח כוסמין מלא. לקחתי כבסיס את המתכון  הזה, הפחתתי את כמויות הסוכר והשתמשתי…

המשך קריאה ←

עוגיות שקדים ללא קמח מדהימות

המשך קריאה

עוגיות שקדים ללא קמח זה "התוצר" של האתגר שלקחתי על עצמי. החלטתי  למצוא ולנסות כמה שיותר מתכונים שיתאימו לסוכרת הריון כדי לתת רעיונות למטופלות שלי. המתכון הזה מבוסס על שילוב של שני "קמחים" מיוחדים - קמח קוקוס וקמח שקדים. אף…

המשך קריאה ←