מתכונים

ממרח טופו ועגבניות מיובשות

רוב הממרחים הטבעוניים הקנויים הם דלי חלבון וגם אי אפשר לקרוא להם "מזון בריא".  הממרח הזה גם יחסית עשיר בחלבון , גם קל הכנה וגם טעים ! רכיבים  חצי חבילת טופו רגיל חופן אגוזי קשיו 5 עגבניות מיובשות רבע כוס…

המשך קריאה ←

פנקייק תפוחים וקוואקר הכי טעים שיש

המשך קריאה

זה המתכון המנצח של בעלי היקר. הריח המטריף שהפנקייקים האלו מפיצים בבית נשאר לכמה שעות  (זאת ההוכחה היחידה לכך שהוא אפה אותם בבוקר שנשארת כמה שעות אחרי שהפנקייקים נטרפים). מבטיחה שהילדים יחסלו אותם :) מרכיבים : חצי כוס קוואקר דק/מהיר…

המשך קריאה ←

עוגת שמרים במלית פרג טבעונית מקמח מלא

עם בוא חג הפורים, במקום אוזני המן במלית פרג רציתי להכין עוגת שמרים. פעם הכנתי עוגה כזאת בלי חמאה וכלל היא הייתה טבעונית, אך לא שמרתי את המתכון. התחלתי לשוטט ברשת וחייבת לציין שהיה לא קל למצוא מתכון לעוגת שמרים טבעונית…

המשך קריאה ←

פנקייק בטטה ותפוחי עץ

  המתכון הזה נולד במקרה. תיכננתי להכין פנקייק גזר, אך גיליתי שנגמר הגזר במקרר והשמשתי במקום זה בבטטה מגוררת. יצא טוב ! 1 בטטה בינונית מגוררת בפומפייה דקה 2 תפוחים בינוניים מגוררים בפומפייה 1.5 משקה סויה/ נוזל אחר 1 כוס…

המשך קריאה ←

קינואה עם טופו, פטריות וירקות ירוקים

איך אני אוהבת את סוף החורף! כשכהל ירוק ופורח מסביב זה הופך את הריצות בשדות לטיול טבע מלהיב. כנראה שבהשראת הנופים יצא לי מתכון בצבעי הפריחה :) מרכיבים : חבילת טופו רך או רגיל בצל גדול ראש ברוקולי חבילת עלי מנגולד…

המשך קריאה ←

בראוניז מפתיעים עם רכיב סודי

  המצרכים: לבראוני עצמו : שתי בטטות בינוניות  או אחת גדולה 12 תמרים מג'הול 3 כפות מייפל ( במתכון המקורי היה 6). 100 גרם שקדים טחונים 100 גרם קוואקר 6 כפות אבקת קקאו 2 כפות שמן קוקוס מומס לציפוי: 2…

המשך קריאה ←

מג'דרת בורגול עם כרובית

מתכון פשוט ואלטרנטיבה טובה למג'דרה הקלאסית. מצרכים : 1  בצל גדול 1 גזר  גדול 1 ראש כרובית בינונית כוס בורגול עבה כוס עדשים שחורות שמן זית מלח ופילפל לפי הטעם 1.     משרים עדשים שחורות במים למשך לילה (ומי…

המשך קריאה ←

תבשיל עדשים כתומות עם אורז

מטגנים בצל בשמן זית במחבת עמוק או סיר גדול, אפשר גם להוסיף שום קצוץ לקראת הסוף משרים שני כוסות עדשים אדומות במים ( לא חובה) ובינתיים חותכים עגבניות, גזר ופילפל לקוביות קטנות *אפשר גם להשתמש ברסק עגבניות וגם לוותר על…

המשך קריאה ←

הירשמו לניוזלטר לקבלת מידע שימושי וטיפים:

אני מאשר/ת הרשמה לניוזלטר